酸奶、牛奶、豆浆都有禁忌人群,不是人人合适
作者:自制酸奶来了 时间:2024-08-01 13:30:25
酸奶、牛奶、豆浆,是我们平常人早餐会选择的三大饮品,三者同时肩负美味与营养于一身,简直人见人爱,花见花开。
家里的爷爷奶奶们就会更喜欢豆浆,都市白领可能更喜欢便捷的牛奶、酸奶,妈妈们都会给孩子准备一杯牛奶。
但,你们知道吗?酸奶、牛奶、豆浆,可不是真的人人适合,三者分别有自己的禁忌人群。
科学家发现,牛奶中有两种催眠物质,一种可以让人迅速入睡, 一种有麻醉镇定作用,所以更建议牛奶在睡前喝。
牛奶禁忌人群
1、乳糖不耐症。据不完全统计,中国人有80%都有“喝牛奶就拉肚子”的问题。同时还会出现腹痛、恶心情况。
2、牛奶过敏。乳糖不耐症是体内缺少乳糖酶,那牛奶过敏则是对牛奶蛋白质过敏,严重会出现休克情况。
3、腹部手术人群。
4、胆囊炎、胰腺炎患者。
5、肠胃不好,总是腹胀、多屁、腹泻人群,喝牛奶会加剧。
酸奶从牛奶发酵而来,保留了牛奶中所有的营养成分,让这部分营养更易消化吸收。在发酵过程中还生成了B族维生素和益生菌,营养更易消化、吸收。
酸奶禁忌人群
1、吃胃药、抗生素、降糖药、强心药的人群。
2、胃酸过多,胃溃疡患者,一着凉就拉肚子等,有肠胃疾病的人,不可以空腹喝酸奶。
3、1岁以前的宝宝。
豆浆和牛奶的蛋白质含量差不多,但豆浆的维生素B2是牛奶的1/3,维生素A、C含量为0,铁的含量较高,钙的含量是牛奶的1/2。因为营养价值较低,更适合中老年人喝。
豆浆禁忌人群
1、痛风病人,豆浆嘌呤较高。
2、易腹胀人群,豆浆易产气。
3、吃抗生素,特别是红霉素的人。
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